Welkom op mijn persoonlijke pagina!

Ik schrijf voornamelijk recepten over voedselallergie, omdat ikzelf moeder ben van een kindje met allergie voor diverse voedingsmiddelen. En aangezien ik nog borstvoeding geef, sta ikzelf momenteel ook op dit dieet.
De momenteel gekende allergiën bij mijn zoontje zijn: koemelk, soja, ei, tarwe, vis, aardappel en sinaasappel. Daarna is hij ook heel lichtjes allergisch voor pinda, noten en gist, maar zo weinig dat het geen kwaad kan dat ikzelf hier nog van eet (gelukkig!).

Ik schrijf deze recepten hier neer omdat ik weet dat aangepaste gerechten soms heel moeilijk te vinden zijn. Zo zijn ze beschikbaar voor andere mensen die moeten koken met aandacht voor (meervoudige) voedselallergie.

Daarnaast zal ik ook schrijven over borstvoeding en alles wat erbij komt kijken, en nog wat andere onderwerpen.
Kom geregeld eens terug om nieuwe artikelen te ontdekken.